Zaterdag
26 januari werd er een eerste editie van de Sardinie vakantiebeurs gehouden.
Dit was voor ons deelnemende bedrijven een spannende tijd want we hadden
eigenlijk geen idee of het zou aanslaan. Nadat er de vrijdag ervoor nog een
mooi artikel in de Edese post stond bleek het toch
drukbezocht te worden. Er waren al 2 presentaties om half elf gepland om de
openingstijden iets te rekken. Hiervoor had men zich al massaal aangemeld en
nog voor dat het kwart voor elf was werd het al meteen gezellig druk. Toni van
Sardinietrips had zijn zelfgemaakte likeuren meegenomen die hij koel hield op
de originele Sardijnse manier, namelijk de flessen aan een touwtje hangen uit
het raam! Ook waren er overheerlijke dolci sardi( sardijnse zoetigheid) om met
de likeuren te combineren. Zo kon men terwijl ze allerlei informatie kregen ook
ondertussen wat smaken van Sardinië proeven.

De
tijd ging snel en voor we het wisten was het vier uur geweest en liep de
beursvloer langzaam leeg. Nog een paar laatste drankjes en hapjes uitgedeeld en
we konden daarna met een zeer tevreden gevoel naar huis.
Na een
globale telling is gebleken dat we ruim 700 bezoekers hebben mogen ontvangen en
dat was zeer boven verwachting. De volgende editie van de Sardinië vakantiebeurs staat alweer gepland op zaterdag 25 januari 2014!
Met dank aan Monique van Proosdij voor dit artikel!