vrijdag 6 februari 2015

Uniek in Nederland, de ALLEGRO pizza oven!

Een traditionele oven in een eigentijdse en stijlvolle uitvoering. Haal de sfeer van Italië naar uw achtertuin.



De ALLEGRO is een roestvrijstalen, snel opwarmende hout gestookte oven die al in 5 minuten klaar is voor gebruik. 



De oven is voorzien van een lavasteen afkomstig van de vulkaan Etna.



Met de afmetingen van 60 x 60 cm passen er met gemak twee pizza's in de oven die al na 60 a 75 seconden klaar zijn, ongeveer 60 pizza's in een uur als je dat zou willen.



Voor meer info bezoek je de website van Renzo Formaggio.


Dit artikel wordt u aangeboden door:
Bezoek onze website!


dinsdag 27 januari 2015

Met de (allergenen) menukaart webApp voor Italiaanse restaurants altijd en overal je menukaart up-to-date, online en geprint.

Het Haagse IT-bedrijf Surlinio heeft een ‘allergenen menu-app‘ gemaakt voor horecazaken.

Ondersteunt diverse kaartsoorten en alle 14 verplichte allergenen

Met de app kunnen (Italiaanse) restaurants hun menukaart laten zien en snel aanpassen als er iets verandert. Bijzonder aan de app is dat ook alle wettelijk verplichte allergenen worden vermeld. Allergenen, oftwel bestanddelen van een gerecht waar een consument allergisch voor kan zijn, moeten sinds kort wettelijk vermeld worden bij horecabedrijven. Als deze uit Europese wet niet wordt nageleefd, riskeert een ondernemer een boete van minimaal 525 euro.

“De overheid legt weer veel werk neer bij ondernemers die hun hoofd bij hele andere dingen moeten hebben”, zegt de app-ontwikkelaar Bas Broekarts. “Veel van onze bestaande relaties vroegen ons dan ook om een online oplossing, dus dan bouwen wij die.” Gasten kunnen hun persoonlijke menukaart bepalen met het allergenen menu.


Gerechten
Met de menukaart webapp kunt u een onbeperkt aantal gerechten beheren, met tot 3 verschillende omschrijvingen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan omschrijvingen in andere talen. Daarnaast kunt u natuurlijk prijs, categorie, kaartsoort, allergenen, vegetarisch, etc. per gerecht beheren.

Seizoensgerechten kunt met 1 klik inactief maken, en tijdens het seizoen op dezelfde manier weer 'terug toveren'.


Kaartsoorten
Als u ook voor de lunch geopend bent, heeft u waarschijnlijk al twee kaartsoorten, de lunch- en de dinerkaart. Komen er bij u veel expats of toeristen, dan heeft u ook een Engelse of Duitse kaart.


De menukaart webapp staat een onbeperkt aantal kaarten toe, waarvan u de naam zelf kunt bepalen.



Allergenen
Per 13 December 2014 moeten horecagelegenheden informatie verstrekken aan gasten over de aanwezigheid van allergenen. In de praktijk betekent dit dat de 14 allergene stoffen vermeld moeten worden wanneer ze gebruikt zijn bij de bereiding van voedingsmiddelen.


De menukaart webapp ondersteunt alle 14 allergenen.





Bezoek de Menukaart Webapp Website voor meer informatie.

Of bel direct: 070-4161756


Dit artikel wordt u mede aangeboden door:
Bezoek de website van Italian Entertainment And More.

Surlinio Website

maandag 26 januari 2015

Italië is weer in Nederland! Het Italië Evenement Smaak en Stijl 2015.

Italië is weer in Nederland, of beter gezegd, het aftellen is begonnen! Het lijkt zover weg, maar over 4 maanden is het weer zover, dan is Italië echt terug in Nederland, in ieder geval voor een weekend.


Op 29, 30 en 31 mei worden de tuinen en park van kasteel de Haar weer omgetoverd tot Italiaans grondgebied. Het grootste Italiaans evenement van Nederland en de Benelux. Voor de 12e keer weer een spektakel met vele workshops, modeshows, optredens, gezellige terrassen. Maar ook weer het ontmoetingspunt voor de liefhebbers van La Dolce Vita.

Dat het een belangrijk moment van het jaar is, getuigt niet alleen de deelname van de vele hoofdsponsors die al jaren het evenement ondersteunen, dit jaar zelfs een nieuwe, maar ook van de oh zo belangrijke kleinere bedrijven die juist in gesprek willen komen met Italiëliefhebbers.

Ook dit jaar zijn er weer vele nieuwe activiteiten: la Mamma Gelato van het Jaar, La Grande Festa, la Piazza degli Sposi, maar ook een unieke kans: varen met echte Venetiaanse Gondels in de grachten van het kasteel. Wat een uniek fotomoment! Voor het eerst in de geschiedenis van de Haar! Kortom. Noteer de datum in uw agenda zodat wij, u en de vele Amici elkaar gaan ontmoeten bij het “Italiaanste” evenement van het jaar.



Ook dit zal Italian Entertainment wederom een bijdrage gaan leveren!

Bezoek onze website.

maandag 19 januari 2015

The Italian Entertainment division in Italy. Part of the Galeazzi Entertainment Group.

Italian Entertainment can provide all you need for your events and can offer very wide artistic performances.


There's a high quality choice of artists that can speak different languages and can perform in Italy and abroad.
We will do our best to find the perfect 'entertainment-proposal' that can fit the needs of our customers.

Our offices are set in Rome, Milan and Bologna.

Italian Entertainment Italy is a division of Galeazzi Entertainment Group and is incorporating with Italian Entertainment The Netherlands.



Wedding Special for 'Dutch' matrimonies in Italy:

I BUSKAGLIA (musicians from Puglia)




ALESSANDRO LOLLOBRIGIDA (musicians from Rome)





CIAOMAMAS (musicians from Sicily, living in Le Marche)





for bookings contact:
visit out website!





Also KIDS entertainment for malls, grand opening parties, trade shows, 
Acrobats, clowns, jugglers, puppet shows.

woensdag 7 januari 2015

Luxe Italiaanse wijntrips van Gusto e Vino

Als liefhebbers van Italië en de bijbehorende mooie wijnen wensen wij jullie hierbij een Buon Anno.


Zoals jullie wellicht weten, zijn we vorig jaar gestart met een nieuw initiatief nl. het aanbieden van luxe Italiaanse wijntrips.
Een initiatief van Pane e Vino (Mathieu Klaassen) en De Rijke Smaak (Jeroen de Rijke), waarbij we met een leuk gezelschap exclusief te gast waren op het landgoed van Sting “Tenuta Il Palagio”. We kijken met volle tevredenheid en plezier terug op deze eerste wijntrip. (zie foto-impressie op onze site)

We zijn het jaar goed begonnen en hebben nu ook een eigen Gusto e Vino
site: www.gustoevino.nl
Oók komend jaar maken we er een smaakvol jaar van en biedt Gusto e Vino wederom verschillende onvergetelijke wijntrips aan in Italië.


Velen van jullie hebben aangegeven interesse te hebben in deze wijntrips. Mocht je na het bezoeken van onze site / social media nog vragen hebben en wil je je inschrijven voor een wijntrip, stuur dan een mail naar: info@gustoevino.nl

Natuurlijk willen we nog meer wijn- & Italië -liefhebbers bereiken in
binnen- en buitenland.
Wellicht willen jullie ons helpen door deze nieuwsbrief te delen met jullie achterban, alsmede onze Facebook pagina én Instagram.

We zullen jullie op de hoogte blijven houden via deze korte nieuwsbrieven, maar ook via onze blogs (www.gustoevino.nl) waarin we wekelijks actuele/seizoensgebonden items zullen bespreken. (zoals informatie over: de verschillende Italiaanse streken, locaties, feestdagen, recepten, etc.)


Een waanzinnig smaakvol 2015 toegewenst en we kijken er naar uit om jullie te ontmoeten op 1 van onze initiatieven!

Distinti Saluti!

Mathieu Klaassen & Jeroen de Rijke
"Gusto e Vino"

mede aangeboden door:
Bezoek de WEBSITE!